空腹喝牛奶腹泻时，首先可以尝试调整饮用方式。比如不要完全空腹喝牛奶，可在喝牛奶前吃些面包、饼干等食物垫垫肚子，这样能在一定程度上减少对肠胃的刺激。一般来说，通过调整饮用方式多数人能缓解腹泻情况。
调整饮用温度
温热牛奶： 将牛奶适当加热到30~40℃左右再饮用。因为过冷的牛奶可能会刺激胃肠道，引起蠕动加快导致腹泻，而温热的牛奶相对温和，能减轻对肠胃的刺激。冷藏牛奶慎选： 本身肠胃比较敏感的人，尽量避免喝刚从冰箱拿出来的冷藏牛奶，冷藏牛奶温度较低，更容易引发腹泻反应。
更换牛奶种类
选择低乳糖牛奶： 有些人空腹喝普通牛奶腹泻是因为体内缺乏乳糖酶，无法很好地消化牛奶中的乳糖。这时候可以选择低乳糖牛奶，它经过处理，乳糖含量降低，更容易被消化吸收，能减少腹泻发生的概率。尝试植物奶： 比如杏仁奶、燕麦奶等植物奶，对于一些对牛奶蛋白过敏或者乳糖不耐受的人来说，空腹饮用植物奶可能不容易出现腹泻情况。但要注意选择正规品牌的植物奶，保证质量安全。
观察自身身体状况
留意腹泻频率： 如果调整饮用方式和更换牛奶种类后，腹泻情况还是没有改善，甚至腹泻次数增多，比如一天腹泻超过3次以上，就要引起重视。关注伴随症状： 同时要观察是否伴有腹痛、呕吐等其他不适症状。如果除了腹泻还出现剧烈腹痛、呕吐、发热等情况，可能不仅仅是单纯空腹喝牛奶导致的腹泻，需要及时就医，排查是否有其他疾病因素引起。