空腹喝牛奶出现腹胀腹泻，可以通过调整饮用方式来改善。比如不要空腹大量喝牛奶，可少量多次饮用。一般来说，每次喝100 - 200毫升，分多次饮用可能会减轻不适。
调整饮用方式
搭配食物饮用： 在喝牛奶前吃点主食，像面包、饼干等，这样能延缓牛奶在胃肠道的排空速度，减少对胃肠道的刺激。比如先吃两片面包，再喝150毫升左右的牛奶，能在一定程度上缓解腹胀腹泻。选择合适时间： 不要在空腹时喝牛奶，可改为饭后1 - 2小时饮用。因为此时胃肠道有一定食物，能缓冲牛奶，降低腹胀腹泻的发生概率。
考虑乳糖不耐受因素
了解自身情况： 很多人空腹喝牛奶腹胀腹泻是因为乳糖不耐受。乳糖不耐受是由于体内缺乏乳糖酶，无法完全消化牛奶中的乳糖。可以通过做乳糖不耐受测试来明确自己的情况。选择低乳糖或无乳糖牛奶： 如果确诊是乳糖不耐受，可选择低乳糖牛奶，它经过处理，乳糖含量降低；也可以选择无乳糖牛奶，完全不含乳糖，能有效避免空腹喝牛奶引起的腹胀腹泻。
关注胃肠道状态
胃肠道不适时避免： 当胃肠道本身有炎症、消化不良等问题时，空腹喝牛奶更容易出现腹胀腹泻。此时要先调理胃肠道，等胃肠道功能恢复后再尝试喝牛奶。比如胃肠道有炎症时，需要遵医嘱使用药物治疗，待炎症消退后，再逐步尝试少量饮用牛奶。逐步适应法： 对于乳糖不耐受程度较轻的人，可以采用逐步适应法。开始时喝少量牛奶，比如先喝50毫升，观察1 - 2小时，没有不适反应后，再慢慢增加饮用量，每次增加20 - 30毫升，经过一段时间的适应，可能会改善空腹喝牛奶腹胀腹泻的情况。