木耳是发物吗

木耳不是发物。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。木耳营养丰富，口感鲜美，是一种常见的食用菌，不属于发物。

一般来说，过敏性疾病患者、痛风患者、出血性疾病患者等人群需要注意饮食，避免食用发物。但对于大多数人来说，木耳是一种安全的食物，可以放心食用。

需要注意的是，木耳在食用前需要充分浸泡和清洗，以去除其中的杂质和有害物质。此外，木耳也不宜过量食用，以免引起消化不良等问题。