黑咖啡在餐前30~60分钟喝帮助减肥相对较有效，一般来说，每天适量饮用（不超过400毫克咖啡因）可能会有一定辅助减肥作用。
运动前饮用助力
运动前1小时左右喝：在运动前1小时左右喝黑咖啡，其中的咖啡因能刺激中枢神经系统，让身体提前进入兴奋状态，提高代谢率。比如进行30分钟以上的中等强度运动时，能让身体更高效地消耗脂肪来供能。不过，本身心率较快或者对咖啡因敏感的人，运动前喝黑咖啡可能会加重心悸等不适，这类人就不适合在运动前喝。
早餐后短时间喝
早餐后30分钟内喝：早餐后30分钟内喝黑咖啡，能在一定程度上促进胃肠蠕动，帮助消化，同时提升基础代谢。有研究发现，早餐后适量摄入黑咖啡，可使基础代谢率在接下来的2~3小时内有所升高。但如果肠胃比较敏感，容易出现反酸等情况，就不建议早餐后马上喝黑咖啡，以免加重肠胃不适。
下午时段适量喝
下午2~4点喝较合适：下午2~4点人体的代谢相对上午会有所下降，此时喝黑咖啡可以起到提神醒脑、提升代谢的作用。这个时间段喝一杯150毫升左右的黑咖啡，能让身体在下午保持相对较高的代谢水平，帮助消耗更多热量。不过，晚上尽量避免喝黑咖啡，因为其中的咖啡因可能会影响睡眠，而睡眠不足也会影响代谢和减肥效果。需要注意的是，黑咖啡减肥只是起到辅助作用，不能完全依赖它来减肥。而且每个人对咖啡因的耐受程度不同，有些人喝黑咖啡可能效果不明显。同时，黑咖啡也不能过量饮用，过量摄入咖啡因可能会导致失眠、心慌、胃肠道不适等问题。如果本身有高血压、心脏病等疾病，饮用黑咖啡前最好先咨询医生的意见。