孕妇只吃蛋白不吃蛋黄不行，这样易导致营养不良。蛋白和蛋黄均具较高营养价值，蛋白含大量蛋白质、维生素与矿物质等，蛋黄有较多卵磷脂、钙元素及不饱和脂肪酸。孕妇需加强营养，既利于自身健康，也能一定程度促进胎儿生长发育。吃鸡蛋时蛋白和蛋黄都应吃，若只吃蛋白而不吃蛋黄，就可能出现营养不良，如身体消瘦、浑身乏力等，严重营养不良还会影响胎儿生长发育。所以孕妇不能只吃蛋白不吃蛋黄。孕妇还应定期去医院产检，随时观察胎儿生长发育情况。且不可进行剧烈运动，像跑步、跳绳、打乒乓球等，以免引发早产或流产，既损害自身健康，又影响胎儿生长发育。
一、孕妇营养：孕妇加强营养很重要，对自身和胎儿都有益。
1.对自身：帮助保持身体健康。
2.对胎儿：促进胎儿的生长发育。
二、鸡蛋的营养：鸡蛋的蛋白和蛋黄都有各自的营养价值。
1.蛋白：富含蛋白质、维生素及矿物质。
2.蛋黄：含有卵磷脂、钙元素和不饱和脂肪酸。
三、只吃蛋白不吃蛋黄的后果：会导致营养不良，进而出现多种不良状况。
(1)不良状况：身体消瘦、浑身乏力等。
(2)对胎儿影响：严重时影响胎儿生长发育。
四、孕妇的注意事项：
1.产检：定期进行，了解胎儿发育情况。
2.运动限制：避免剧烈运动以防早产或流产。
总之，孕妇要重视营养均衡，不能只吃鸡蛋的一部分，同时要做好产检和注意运动安全。