血糖高的患者不吃饭血糖有可能会下降。
一、对于血糖高的患者而言，如果不吃饭，其血糖通常会有所降低，但不一定能降到正常范围，且还有可能引发低血糖。特别是糖尿病患者，切不可通过过度减少主食摄入来控制体重或血糖，而需要及时对饮食结构进行合理调整。依靠不吃主食或不吃饭来控制血糖的做法是不恰当且不合理的，长期这样不进食会导致体内产生酮体，而酮体的生成会加重血糖异常状况，甚至可能引发低血糖，严重情况下会危及生命。糖尿病饮食应是科学、合理且营养均衡的，提倡饮食多样化，要求患者做到定时、定量、定餐以及定食品种类，要加强饮食的规律性，既不能吃得过多，也不能过少，更不能不吃饭。同时，患者还需要增加富含膳食纤维食物的摄入，并在饭后积极进行锻炼来有效控制血糖。
二、建议血糖高的患者及时前往医院就诊，在医生的专业指导下开展治疗，以免延误病情而对健康状况产生不良影响。
总之，血糖高的患者不能通过不吃饭来控制血糖，需要遵循科学合理的饮食原则和治疗方法。