痛风病人在饮食上需格外留意，总体原则是多吃低嘌呤、富含水分的食物，远离高嘌呤食物。一般来说，痛风病人每天应保证2000毫升以上的饮水量，以促进尿酸排泄。
宜吃的食物类型
蔬菜类：大部分蔬菜都是适合痛风病人吃的，像白菜、芹菜、黄瓜等，它们富含维生素和膳食纤维，嘌呤含量极低。水果类：绝大多数水果都可以放心吃，比如苹果、香蕉、橙子等，水果富含维生素C等营养成分，有助于降低尿酸。而且水果一般属于低嘌呤食物，不会加重痛风病情。
宜吃的具体食物举例
乳制品：牛奶是不错的选择，每天喝300毫升左右的牛奶，既能补充蛋白质等营养，又不会导致尿酸升高。全谷物：像燕麦、糙米等全谷物，含有丰富的膳食纤维，能增加饱腹感，而且嘌呤含量低，对痛风病人有益。
忌吃的食物类型
高嘌呤肉类：动物内脏，比如猪肝、猪肾等，还有一些海鲜，像沙丁鱼、生蚝等，这些食物嘌呤含量很高，痛风病人食用后容易使体内尿酸水平迅速升高，诱发痛风发作。高嘌呤饮品：浓肉汤、海鲜汤等嘌呤含量也非常高，痛风病人要避免饮用。另外，啤酒也不能喝，啤酒中含有大量嘌呤，会明显增加尿酸生成。