宝宝肠炎时，饮食调整很重要。一般来说，宝宝肠炎期间可以选择一些容易消化、清淡且能补充营养的食物。
适宜的主食选择
米汤：可以将大米煮烂后取上层的米汤给宝宝喝。大米中的淀粉经过煮制后分解成小分子，容易被宝宝消化吸收，而且能为宝宝提供一定的能量。一般用适量大米加水煮，煮好后过滤取汤即可。软面条：可以选择细面条煮得软烂些给宝宝吃。面条也是由淀粉制作而成，煮软后宝宝吃起来容易消化，同时能补充碳水化合物。煮面条时要注意煮得非常软，最好煮至没有硬芯的状态。
合适的蛋白质来源
蒸鸡蛋羹：鸡蛋富含优质蛋白质，将鸡蛋打成蛋液后加水蒸成蛋羹，宝宝容易消化吸收。制作时鸡蛋和水的比例大概是1:1.5，蒸的时候用保鲜膜盖住碗口，避免水蒸气进入影响口感和质地。酸奶（适量）：如果宝宝肠炎情况不是很严重，可以少量给宝宝喝些无糖的原味酸奶。酸奶中的益生菌有助于调节肠道菌群，但要注意选择低糖或无糖的，且不要空腹给宝宝喝。
清淡的蔬菜选择
胡萝卜泥：胡萝卜富含维生素等营养成分，将胡萝卜蒸熟后打成泥给宝宝吃。胡萝卜蒸熟后质地柔软，容易被宝宝消化，而且胡萝卜中的果胶还能起到一定的收敛肠道的作用。一般选择新鲜胡萝卜，洗净去皮蒸熟后用辅食机打成泥。南瓜泥：南瓜也是很适合宝宝肠炎时吃的蔬菜。南瓜蒸熟后制成泥状，口感香甜，宝宝比较容易接受。南瓜同样富含多种维生素和矿物质，且容易消化，能为宝宝补充营养。
注意事项
宝宝肠炎期间饮食要遵循少量多次的原则，避免一次给宝宝吃太多食物加重肠胃负担。同时，要注意食物的温度，不能过凉或过热，过凉可能会刺激肠道，过热则可能会烫伤宝宝的口腔和肠道黏膜。如果宝宝肠炎情况比较严重，除了饮食调整外，还需要及时就医，在医生的指导下进行治疗。