皮肤粗糙可能由多种原因导致。一般来说，约60%的皮肤粗糙与皮肤缺水有关。
皮肤缺水导致
环境因素影响： 在干燥的环境中，比如冬季空气湿度较低时，皮肤表面的水分容易流失，若不及时补充，就会变得粗糙。像在北方寒冷且干燥的冬季，很多人不注意皮肤保湿，皮肤粗糙的情况就会更明显。自身代谢问题： 皮肤的角质层更新代谢缓慢时，也会引起粗糙。正常情况下，角质层会不断更新，新的角质细胞逐渐取代老化的角质细胞并脱落。但当代谢变慢，老化角质堆积在皮肤表面，就会使皮肤摸起来粗糙不平。
皮肤疾病引发
鱼鳞病： 这是一种遗传性皮肤疾病，患者皮肤会出现干燥、粗糙的鳞屑，多在四肢伸侧或躯干部位，皮肤像鱼鳞状或蛇皮状。它是由于基因缺陷导致皮肤角质化异常引起的。湿疹： 慢性湿疹患者的皮肤会变得粗糙、肥厚，还可能伴有瘙痒、苔藓样变等症状。湿疹的发生与过敏、免疫等多种因素有关，皮肤长期受炎症刺激会出现粗糙改变。
生活习惯不良造成
清洁不当： 过度清洁皮肤，比如频繁使用去油力过强的洗面奶，会破坏皮肤的屏障功能，导致皮肤水分流失，变得粗糙。一般建议每天洁面次数控制在1 - 2次。防晒不足： 长期不注意防晒，紫外线会损伤皮肤，使皮肤老化、粗糙。紫外线中的紫外线A会穿透表皮到达真皮层，破坏胶原蛋白和弹性纤维，影响皮肤的正常代谢，导致皮肤粗糙。营养缺乏： 缺乏维生素A等营养物质也会影响皮肤状态。维生素A对皮肤的健康很重要，缺乏时皮肤会变得干燥、粗糙。例如长期挑食、偏食的人，就容易出现这种情况。