高血糖高血压病人适合食用低能量、低脂肪、低含糖量、低盐的食物，比如鱼禽类瘦肉、五谷杂粮、蔬菜以及适量低糖水果等。
一、饮食结构和数量方面：
1.在保证每日营养的前提下，需合理搭配饮食结构与数量。适宜选择非油炸类低能量食物，像均衡搭配五谷杂粮作为主食，如玉米面、豆面等交替食用，要避免食用一些经加工后的食物，如方便面、烧烤类、火锅类食物等；同时适合多食用鱼禽类低脂肪瘦肉。
二、蔬菜与水果方面：
1.每日要确保有足够的新鲜蔬菜与适量新鲜水果的营养供给，以防高血压高血糖病人因缺乏各类维生素而引发其他相关并发症。适合食用一些如菠菜、芹菜、莴苣等绿色蔬菜；低含糖量水果如猕猴桃、橙子等。
三、豆制品与乳制品方面：
1.高血糖高血压病人还适宜食用各种豆制品与乳制品，例如豆腐、各种豆芽，新鲜牛奶、酸奶等。高血压高血糖病人需依据检查指标，严格调整饮食摄入，选择适合食用的食物，做到戒烟戒酒，坚持低盐饮食，以延缓疾病的发展。
总之，高血糖高血压病人要注意饮食的合理安排，选择适合的食物，通过良好的饮食控制来辅助疾病的治疗和管理。