婴儿牛奶蛋白过敏症状主要包含以下方面：一是皮肤异常症状，二是胃肠道症状，三是呼吸道症状，四是其他症状。
一、皮肤异常症状：常常会有瘙痒感，可能出现湿疹，表现为皮肤发红、丘疹、水疱等，还可能引发荨麻疹，皮肤上会突然出现大小不等、形态不规则的风团，伴有明显的瘙痒。
二、胃肠道症状：消化不良较为常见，婴儿会有腹部发胀、疼痛等表现，还可能出现腹泻，大便次数增多且性状改变，或有呕吐现象，有的会出现便秘，甚至可能出现带有血丝的大便等不良症状。
三、呼吸道症状：呼吸道会有异常状况，部分小患者会出现流鼻涕、鼻塞、频繁打喷嚏等上呼吸道症状，也有一些会出现咳嗽，多数为干咳，有时还会伴有喘息等情况。
四、其他症状：如果婴儿的牛奶蛋白过敏症状持续较长时间，会致使体重增加缓慢，婴儿还容易哭闹不停、心情烦躁，甚至出现睡眠困难等一系列症状。
总之，婴儿牛奶蛋白过敏会出现多种症状，家长需密切关注婴儿的身体变化，一旦发现异常应及时就医诊断和处理。