厌食症是一种进食障碍，主要症状表现为对食物缺乏兴趣、食量明显减少等。一般来说，厌食症患者会有以下典型症状。
饮食方面的症状
食量显著减少： 患者会刻意限制进食量，比如正常人一天三餐都能正常进食一定量的食物，而厌食症患者可能一天的进食量还不到正常人的一半。有的患者甚至几天才吃一顿很少量的食物，像一天只吃一个苹果大小的食物量。对食物抗拒： 对多种食物都缺乏食欲，即使面对平时喜欢的食物也提不起兴趣，不愿意进食。比如原本喜欢吃的巧克力、蛋糕等，看到也不想吃。
身体方面的症状
体重明显下降： 由于长期进食量少，身体摄入的热量不足，会出现体重迅速下降的情况。在短时间内，比如几个月内可能会下降5%以上的体重。严重的患者体重可能会低于正常标准体重的15%以上。营养不良表现： 可能会出现皮肤干燥、头发枯黄易脱落、面色苍白等现象。还可能伴有乏力、头晕等症状，因为身体缺乏必要的营养物质来维持正常的生理功能。例如，缺乏蛋白质会导致身体免疫力下降，容易生病。
心理方面的症状
过度关注体重和体型： 极度担心自己体重增加、体型走样，会频繁测量体重，对自己的身材有着不切实际的过度苛刻要求。比如每天多次站在体重秤上查看，哪怕体重稍有波动就非常焦虑。存在认知偏差： 认为自己过胖，即使身体已经很瘦了，还是觉得自己胖。这种错误的认知会驱使他们采取过度节食、催吐等极端方式来控制体重。例如，明明体重已经低于正常范围，却依然觉得自己需要继续减肥。