体温热甚者、糖尿病患者、胃部疾病患者不宜食用沙棘。
一、不能吃沙棘的人群：
1.体温热甚者：中医理论中，沙棘被视为温性食材。而体温热甚者本身体内阳气偏盛，若食用沙棘，会进一步促使体内阳气过盛，可能引发大便干燥、咽喉疼痛等不适状况，导致自身病情加重，所以这类人群应谨慎食用沙棘。
2.糖尿病患者：沙棘含有丰富的糖分，进入人体后会使血糖水平升高。糖尿病患者自身血糖控制能力较弱，食用沙棘会加重病情，对恢复产生不利影响。
3.胃部疾病患者：沙棘富含多种有机酸，如柠檬酸等，会刺激胃酸分泌。胃部疾病患者胃肠功能较为虚弱，若食用沙棘，会导致胃酸过多，进而加重自身病情。
二、食用沙棘的注意事项：
1.不能和碱性物质一起食用：沙棘是一种味道酸甜的饮品，属于酸性。在食用方面有禁忌，一般不建议与碱性物质同时食用，以免两者相互反应，影响人体对沙棘中维生素、矿物质等营养成分的吸收，致使食用价值降低。
2.沙棘不能代替药物：尽管沙棘具有一定的药用价值，甚至有抗癌功效，但它毕竟只是一种果实，不能直接替代药物来治疗疾病，而是在疾病治疗中起到辅助治疗或改善的作用。因此，生病时不要单纯认为食用沙棘就能治病，还是需要前往医院咨询医生，以获得专业有效的治疗。
总之，要清楚哪些人群不适合吃沙棘以及食用沙棘时的相关注意事项，以确保合理食用沙棘。