20个月宝宝的食谱需要根据其营养需求和饮食习惯来制定，以下是一些建议：
1.主食：选择多样化的主食，如米饭、面条、馒头、面包等，以提供足够的碳水化合物和能量。
2.蛋白质：包括肉类、鱼类、豆类、蛋类等，以满足宝宝的生长发育需求。
3.蔬菜和水果：提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，建议选择新鲜、多样化的蔬菜和水果。
4.奶制品：牛奶、酸奶、奶酪等富含钙和蛋白质，有助于宝宝的骨骼生长。
5.注意事项：
食物的质地应适合宝宝的咀嚼能力，避免过于软烂或过于坚硬。
控制食物的盐分和糖分摄入，避免添加过多的调味料。
培养宝宝良好的饮食习惯，定时进餐，避免过度喂养或零食过多。
注意食物的安全卫生，确保食材的新鲜和烹饪的熟透。
以下是20个月宝宝的食谱示例：
1.早餐：鸡蛋羹、全麦面包、牛奶
2.午餐：鸡肉炒饭、蔬菜沙拉、豆腐汤
3.晚餐：鱼肉丸、蔬菜面条、水果沙拉
4.加餐：酸奶、水果
以上食谱仅供参考，具体的食谱应根据宝宝的个体差异和口味进行调整。如有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。