感冒咳嗽时，适合食用一些清淡、易消化、富含营养的菜谱，以下是一些推荐：
1.葱白糯米粥：将糯米煮粥，粥熟后加入葱白段，再煮片刻即可。葱白具有散寒通阳的作用，能够缓解感冒咳嗽的症状。
2.杏仁川贝炖瘦肉：将杏仁、川贝母与瘦肉一起炖煮，具有润肺止咳、化痰平喘的功效。
3.冰糖雪梨羹：将雪梨去皮去核，加入冰糖和适量水炖煮，梨肉软烂后食用。雪梨具有润肺止咳、清热降火的作用，适合感冒咳嗽时食用。
4.冬瓜排骨汤：冬瓜具有清热利水、消肿解毒的作用，排骨富含蛋白质和营养物质。两者一起炖煮，既可以补充营养，又有助于缓解感冒咳嗽。
5.清蒸豆腐：将豆腐切成小块，放入蒸锅中蒸熟，可加入少许葱姜蒜和调料。豆腐易消化，营养丰富，对感冒咳嗽有一定的缓解作用。
此外，在感冒咳嗽期间，还应注意以下饮食原则：
1.多喝温水，保持身体水分充足，有助于缓解咳嗽和稀释痰液。
2.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，以免加重咳嗽症状。
3.多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素和矿物质，增强身体免疫力。
4.保持饮食清淡，避免过度进食，以免加重胃肠负担。
需要注意的是，食物并不能替代药物治疗，如果感冒咳嗽症状严重，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。同时，根据个人的体质和病情，选择适合自己的菜谱，并合理搭配饮食。