脾胃虚弱的人在饮食上可以通过合理安排来调理。一般来说，脾胃虚弱者每天应保证规律进餐，每餐七八分饱为宜。
饮食食材选择
谷物类： 可以多吃一些粳米，它有健脾和胃的作用；糯米也是不错的选择，但要注意适量，因为糯米相对难消化。薏米也是健脾利湿的好食材，可以用来煮粥，不过一次不要放太多，适量即可。蔬菜类： 南瓜具有温中健脾的功效，无论是蒸煮还是煮粥都很适合脾胃虚弱的人食用；山药也是健脾的佳品，可以做成山药粥，经常食用对脾胃有好处。
饮食烹饪方式
烹饪要清淡： 脾胃虚弱者的饮食烹饪方式尽量以蒸煮炖为主，避免油煎、油炸。比如清蒸鱼，做法简单且保留了鱼的营养，容易消化；炖汤时可以多放一些健脾的食材，如党参、黄芪等一起炖排骨，既能补充营养又不会加重脾胃负担。避免刺激性食物： 要少吃辛辣、油腻、生冷的食物。像辣椒、油炸食品、冰淇淋等都要尽量远离。辛辣食物会刺激脾胃，油腻食物不易消化，生冷食物会损伤脾胃阳气，不利于脾胃虚弱的恢复。
饮食搭配原则
粗细搭配： 在主食方面要注意粗细搭配，比如大米和小米一起煮粥，小米有健脾和胃的作用，和大米搭配能更好地调理脾胃。荤素搭配合理： 肉类选择容易消化的，如鸡肉、牛肉等，烹饪时要做得软烂一些。搭配蔬菜时，多选择一些性平或性温的蔬菜，如胡萝卜、西兰花等，保证营养均衡的同时又不会给脾胃造成太大负担。
少食多餐原则
定时定量少食多餐： 脾胃虚弱的人可以采用少食多餐的方式，一天可以吃5 - 6餐，每次进食量不要太多。比如上午10点左右可以吃一些易消化的点心，如山药糕等；下午3点左右再吃一点水果，如苹果，但是要注意不要吃刚从冰箱拿出来的，最好是常温的苹果。通过这样合理的饮食调理，有助于逐渐改善脾胃虚弱的状况。