摸了山药后若想止痒，需做到以下几点：首先要停止触碰山药，并积极进行对症治疗。因为山药中含有的植物碱和皂角素都会刺激皮肤导致发痒，引发过敏反应，所以第一点，要立刻脱离过敏源，仔细把手清洗干净，且冲洗手时不能用热水，而应用温凉的清水冲洗。第二点，洗完手后可以在手上涂抹一些食醋，这是由于酸碱中和能减轻痒感。若用醋无法止痒，第三点，可以局部使用炉甘石洗剂进行涂抹。要是依旧不能止痒，第四点，可涂擦皮质类固醇的药膏，像是丁酸氢化可的松软膏、糠酸莫米松乳膏、卤米松乳膏等。同时，可在医生指导下口服抗组胺药物，如扑尔敏、苯海拉明。对于瘙痒严重者，第五点，还能用冷毛巾外敷瘙痒部位，这样能够起到收缩局部毛细血管、减缓瘙痒症状的作用。
此外，要尽可能避免再次接触山药，如果不得不接触，可戴上手套，或者隔着一块布或者袋子等任何一种不会使患者过敏的物品再去接触，以防止再次过敏。
总结概况提示：摸山药后止痒要停止接触、对症治疗，包括脱离过敏源、清洗手、涂食醋、用炉甘石洗剂、擦皮质类固醇药膏、口服抗组胺药物、冷敷等，还要注意避免再接触，可通过戴手套或隔物品的方式。