总是胃肠道胀气可能由多种原因引起。一般来说，饮食因素是常见原因之一，比如进食过快、边吃边说话，会吸入较多空气，或者摄入过多易产气的食物，像豆类、洋葱、碳酸饮料等，这类情况较为常见，约有30% - 50%的胃肠道胀气与饮食不当有关。
饮食相关因素
进食习惯方面： 如果吃饭速度很快，或者经常边吃饭边聊天，就会让大量空气随着食物一起进入胃肠道，从而引起胀气。比如有些人吃饭狼吞虎咽，没几下就吃完一顿饭，很容易出现胀气情况。食物种类方面： 像豆类食物，其中含有棉子糖等寡糖，人体难以消化吸收，在肠道细菌作用下会发酵产生气体；洋葱里含有的有机硫化物等成分，也容易在肠道内产生气体导致胀气；还有碳酸饮料，其中的二氧化碳气体进入胃肠道后也会引发胀气。
消化系统疾病因素
胃炎： 患有胃炎时，胃的消化功能会受到影响，食物在胃内停留时间延长，发酵产生气体，进而导致胃肠道胀气。比如慢性胃炎患者，常常会有腹胀、早饱等症状。胃溃疡： 胃溃疡会影响胃的正常蠕动和消化，食物排空不畅，也容易引起胀气。而且胃溃疡患者可能还会伴有腹痛、反酸等症状，同时胀气情况也会伴随出现。肠道菌群失调： 当肠道内有益菌减少，有害菌增多时，肠道菌群平衡被打破，食物的消化和吸收会受到影响，容易产生过多气体，导致胃肠道胀气。例如长期使用抗生素的人，就比较容易出现肠道菌群失调引发胀气。
其他因素
甲状腺功能减退： 甲状腺功能减退的患者，身体代谢会变慢，胃肠道蠕动也会减慢，食物通过胃肠道的时间延长，气体排出不畅，从而导致胃肠道胀气。这类患者除了胀气外，还可能有怕冷、乏力、体重增加等表现。不良情绪影响： 长期处于焦虑、抑郁等不良情绪状态下，会影响植物神经功能，进而影响胃肠道的蠕动和消化功能，引起胃肠道胀气。比如一些工作压力大、长期精神紧张的人，就容易出现这种情况。