小孩缺铁想要快速补充，饮食调整是基础。一般来说，通过合理安排饮食，能在一定时间内改善缺铁状况。比如，动物肝脏就是不错的选择，像猪肝，每100克大约含有22.6毫克的铁，而且容易被人体吸收，可每周给孩子吃1 - 2次，每次适量。
食物补充首选
红肉及动物肝脏：红肉中的牛肉、猪肉等含铁量较为可观，每100克牛肉大约含有2.8毫克铁。动物肝脏如猪肝，铁含量更高，前面提到每100克约含22.6毫克铁。可以将牛肉做成牛肉泥，猪肝做成猪肝粥给小孩食用。豆类及坚果：豆类中的红豆，每100克含铁量约7.4毫克；坚果里的杏仁，每100克含铁量约4.3毫克。可以把红豆煮成红豆汤，或者把杏仁磨成粉加入辅食中。
蔬果助力补铁
富含维生素C的蔬果：维生素C能促进铁的吸收，像橙子，每100克含维生素C约33毫克，同时橙子也有一定的铁含量；还有猕猴桃，每100克含维生素C约62毫克。可以每天给小孩吃一个橙子或者适量猕猴桃，帮助促进铁的吸收。深色蔬菜：菠菜每100克含铁约2.9毫克，而且菠菜富含多种营养。可以将菠菜做成菠菜汁，混入米糊中给小孩食用。
强化铁辅食
市场上有很多强化铁的婴儿辅食，比如强化铁的米粉，这类米粉中的铁含量是经过科学配比的，能够为小孩提供较为稳定的铁源。家长可以选择正规品牌的强化铁米粉给小孩作为辅食添加。不过在选择强化铁辅食时，要注意查看产品的营养成分表，确保铁含量符合小孩的需求。