小孩感冒时适量食用鹌鹑蛋是可以的。以下是具体的相关内容：
一、建议用量：每天50克左右（约4个）。小孩在感冒期间身体状况较弱，抵抗力下降，此时摄入一些蛋类食物能起到补充作用。
1.鹌鹑蛋富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、脂肪、胆固醇等。
(1)适量食用鹌鹑蛋可为机体提供能量。
(2)能增强抵抗力，有利于促进感冒康复。
2.鹌鹑蛋不含刺激性物质，不会对身体恢复造成不良影响。
二、食用方法：家长可将鹌鹑蛋蒸熟或煮熟后给小孩吃，这样能较好地保留其营养价值，但不可过量食用，否则容易加重肠道负担。其中的胆固醇不易消化，功能性消化不良患者应谨慎食用，以免加重腹痛、腹胀等症状。对鹌鹑蛋过敏者也不建议吃，可能会出现过敏反应。
三、其他注意事项：家长应让小孩在感冒期间多喝一些温开水，还要根据天气情况合理增减衣物，这些都有助于疾病的康复。
总之，小孩感冒时可以适量吃鹌鹑蛋，同时要注意正确的食用方法和相关禁忌，还要做好其他方面的护理，以帮助小孩更快地恢复健康。