由于酒精肝在不同发展阶段具有不同临床表现，具体如下：
一、在酒精肝早期，因肝脏代偿能力强，通常无明显临床症状，可能只是身体肥胖，或仅有轻度不适，像较为疲惫、食欲欠佳、右上腹胀痛等，这些容易被忽视。
二、随着病情进一步发展，肝功能损害加重，到酒精性肝炎阶段，可能出现恶心、呕吐、厌油、乏力、食欲不振、体重下降，甚至出现类似肝炎的症状，如发热、眼黄、皮肤黄、尿黄等。
三、当酒精肝进展到肝硬化阶段，尤其是进入失代偿期，可能会有肝病面容、营养不良、腹水、双下肢浮肿、贫血、消化道出血、肝掌、蜘蛛痣以及男性乳房发育等表现，甚至会累及其他器官，引发肝性脑病、肝肾综合征等严重并发症。
总结概况提示：酒精肝不同阶段的表现各异，早期症状不明显，中后期症状逐渐加重且多样化，需要引起重视并及时诊断治疗。