青少年早餐并没有能使其快速长高的特定食物或药物。青少年的早餐可选择鸡蛋、豆腐、牛肉、酸奶、瘦肉等食物，以确保营养均衡，这对身体发育有益。
一、鸡蛋：这是日常生活中常见的食物，富含蛋白质、卵磷脂以及维生素等多种营养成分。适当食用鸡蛋，有助于青少年的身体长高。
二、豆腐：作为常见的豆制品，其中含有蛋白质和钙元素，对身体的生长和发育较为有利。
三、牛肉：属于高蛋白食物，且相对容易被吸收和消化，很适合青少年在生长发育期间食用。
四、酸奶：通常具有较高的含钙量，能够促进肠道蠕动和消化，对骨骼发育有积极作用。
五、瘦肉：是高营养食物，能为身体补充多种所需营养成分，帮助增强抵抗力。
青少年在生长发育阶段，还应适当增加运动锻炼，如跑步、跳绳等，同时要保证充足的睡眠，避免经常熬夜。
总之，青少年要通过多种方式来促进自身的生长发育，包括合理饮食、适当运动以及保持良好的作息等。