干吃一袋方便面是否会胖，取决于自身的体质以及每天摄入的脂肪和热量情况。
一、如果只是偶尔干吃一袋方便面，且平时摄入的热量和脂肪未过量，此时一般不会导致肥胖。因为方便面虽是经油炸制成，主要成分有面粉、油脂和调味料等，可能含有少量脂肪、蛋白质、维生素、纤维素等，但偶尔食用且配合饭后定期运动，当摄入量小于消耗量时，不会造成营养过剩或体内热量增加，也就不会肥胖。
二、然而，如果每天都干吃一袋方便面，同时还摄入其他食物，就很可能造成肥胖。对于本身较肥胖尤其是处于减肥期间的人群，本身就需控制热量和脂肪摄入，此时每天干吃一袋方便面会使体内热量增加，并且如果没有及时控制饮食，在吃方便面后还经常食用蛋糕、炸鸡腿等食物，导致体内热量和脂肪摄入大于消耗量，再加上不喜欢运动锻炼，就极有可能引起肥胖。
在日常生活中，饮食上建议不要经常吃快餐或外卖，应尽量多食用新鲜的水果和蔬菜，如香蕉、西红柿等，同时要注意定期进行运动。总之，要合理安排饮食和运动，以保持健康的身体状态。