干吃方便面会胖。因为方便面是一种高热量、高脂肪、高盐分的食品，而且干吃方便面时，人们往往会不自觉地吃更多，因为方便面的口感很好，很容易让人上瘾。
方便面的主要成分是碳水化合物、油脂和调味料，其中每100克方便面中含有约470卡路里的热量，相当于一碗米饭的两倍多。此外，方便面中还含有大量的反式脂肪酸、饱和脂肪酸和钠，这些成分都会增加人体的脂肪含量和血压，导致肥胖和心血管疾病等健康问题。
因此，为了保持健康的体重和身体，建议尽量少吃或不吃方便面，尤其是干吃。如果实在想吃方便面，可以选择非油炸的方便面，并搭配蔬菜、水果等其他健康食品，以减少对身体的危害。同时，也要注意控制食量，避免过度进食。