嗓子咽吐沫都疼，可能由扁桃体炎、咽炎等引发。以下是具体的分析和建议：
一、扁桃体炎
1.急性扁桃体炎：表现为咽部不适、疼痛、发热等，起病急，常有高热、咽部肿痛、咳嗽等症状。治疗时需注意休息，多饮水，进流食并加强营养。同时在医生指导下应用抗生素，如阿莫西林、青霉素V钾片等以控制感染。
2.慢性扁桃体炎：多因急性扁桃体炎反复发作、扁桃体隐窝引流不畅及局部细菌、病毒等感染所致。可服用中成药治疗，比如银黄颗粒、慢严舒柠清喉利咽颗粒等。
二、咽炎
1.急性咽炎：一般先进行抗炎治疗，合理口服抗生素，如阿奇霉素、阿莫西林等；病毒感染者可选用抗病毒药，如病毒灵、蒲地蓝消炎口服液等。
2.慢性咽炎：通常由环境、职业、过敏等引起咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症。治疗首先要去除病因，如戒烟、戒酒，避免辛辣刺激性食物，脱离有害粉尘、气体刺激等；可选择服用珍黄片、西地碘含片等药物；平时注意保暖，保证休息，加强锻炼以提高免疫力。
总之，当出现嗓子咽吐沫都疼的情况时，应及时就医，明确病因后在医生指导下选择合适的药物进行针对性治疗。同时要注意生活中的各种护理措施，以促进身体恢复。