总胆固醇增高主要由多种因素导致。一般来说，饮食是常见原因之一，比如长期摄入高胆固醇食物，像动物内脏、蛋黄等，若每天大量食用这类食物，就容易使总胆固醇水平上升。
饮食因素：
高胆固醇食物摄入： 像动物肝脏，每100克猪肝中胆固醇含量较高，如果长期过量食用，会直接导致体内总胆固醇升高。还有蛋黄，一个鸡蛋黄中的胆固醇含量也不容小觑，经常大量吃蛋黄也会促使总胆固醇增高。高脂肪食物摄入： 油炸食品属于高脂肪食物，长期食用油炸薯条、炸鸡等，其中的大量脂肪会在体内转化为胆固醇，进而引起总胆固醇升高。另外，奶油制品也是高脂肪的，长期过量食用奶油蛋糕等，也会让总胆固醇水平上升。
生活方式因素：
缺乏运动： 长期不运动的人，身体的新陈代谢会变慢，体内脂质代谢也会受到影响，使得胆固醇不能及时被代谢消耗，从而导致总胆固醇增高。比如一些上班族，每天久坐办公室，缺乏运动，就更容易出现总胆固醇增高的情况。长期吸烟酗酒： 吸烟会影响血脂代谢，使胆固醇水平升高。而长期大量饮酒，会损伤肝脏功能，影响肝脏对脂质的代谢，进而导致总胆固醇增高。例如，每天吸烟超过20支，或者每周饮酒量超过一定限度，都可能引发总胆固醇增高。
疾病因素：
肝脏疾病： 像肝炎、肝硬化等肝脏疾病会影响肝脏对胆固醇的代谢功能。当肝脏受损时，无法正常处理胆固醇，就会导致总胆固醇在体内堆积，使水平增高。比如患有慢性肝炎的患者，其总胆固醇往往会高于正常范围。甲状腺功能减退症： 甲状腺功能减退时，甲状腺激素分泌不足，会影响身体的代谢率，包括脂质代谢，导致胆固醇分解减少，从而引起总胆固醇增高。这类患者通常会伴有代谢缓慢、怕冷等症状，同时总胆固醇也会升高。