淮山痒是指接触淮山后，手部皮肤出现瘙痒、红肿、刺痛等症状。以下是一些止痒的方法：
1.清洗：立即用清水冲洗接触淮山的部位，以去除残留的淮山黏液。
2.涂抹油脂：在手部涂抹适量的油脂，如橄榄油、润肤霜等，以减轻瘙痒感。
3.使用醋水：将醋和水按一定比例混合，然后用棉花球蘸取醋水擦拭手部，可缓解瘙痒。
4.涂抹药物：如果瘙痒症状严重，可以涂抹一些止痒药物，如炉甘石洗剂、氧化锌软膏等。
5.就医治疗：如果症状持续不缓解或出现严重的红肿、水疱等症状，应及时就医，医生可能会开具口服抗组胺药物或外用糖皮质激素等治疗。
需要注意的是，在处理淮山痒时，应避免搔抓，以免加重症状。同时，在处理淮山时，应戴手套，以避免直接接触淮山黏液。如果已经接触到淮山黏液，应及时清洗。