隔夜水可以喝吗

可以喝。只要保存得当，没有被污染，隔夜水是可以喝的。

水在烧开后，能够有效消灭水中的细菌和病毒等微生物，使其达到安全饮用的标准。即使经过一个晚上，水中也仅仅是可能会有一些细菌繁殖，但这些细菌的数量是非常少的，并不会对人体健康造成太大的影响。

需要注意的是，保存隔夜水时，应该使用干净的容器，并将其放置在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射或高温环境。同时，不建议喝存放时间过长的水，因为水中可能会产生一些有害物质，对健康不利。