高血糖患者宜吃的食物如下：
1.五谷杂粮：如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维，以低糖，低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。
2.豆类及豆制品：豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯。
3.苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜：可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些植物活性硒，则降血糖和预防并发症的效果会更好。
4.水果：如青梅、西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、椰子、樱桃、橄榄等，这些水果富含维生素C和膳食纤维，对血糖的控制有帮助。
需要注意的是，高血糖患者的饮食需要根据个人情况进行调整，建议在医生或营养师的指导下进行。同时，还应注意控制总热量的摄入，适量运动，保持良好的生活习惯。