做完胃镜后，一般建议1-2小时后可先少量饮水，若没有不适，6-12小时后可选择清淡易消化的流食或半流食。比如做完胃镜后的1-2小时，可以先喝少量温水，每次50毫升左右，观察有无不适。
流食选择
米汤： 可以自己熬制，将大米煮烂后取上层清液。它容易消化，能为身体提供一定能量，而且对胃肠道刺激小。藕粉： 用开水冲泡后呈糊状，富含碳水化合物，能快速补充能量，做完胃镜后适量饮用有助于恢复体力，一般一次冲泡50克左右的藕粉即可。
半流食选择
鸡蛋羹： 鸡蛋含有丰富的蛋白质，做成鸡蛋羹后非常细软，容易消化吸收。制作时，鸡蛋和水的比例大概是1:1.5，蒸制时间控制在10-15分钟。软面条： 可以选择细面条，煮得软烂一些。面条容易消化，还能提供碳水化合物，可根据个人口味加入少量青菜末等，增加营养和口感，但要避免加入辛辣调料。
饮食注意事项
避免刺激性食物： 在做完胃镜后的短期内，要避免食用辛辣、油腻、过冷或过热的食物。比如辣椒、油炸食品、冰镇饮料、滚烫的热汤等，这些食物会刺激胃肠道黏膜，可能引起不适甚至导致黏膜损伤加重。逐渐过渡饮食： 一般做完胃镜6小时后可以先从流食开始，12小时后如果没有不适症状，再慢慢过渡到半流食，然后再逐渐恢复到正常饮食，但整个过程大概需要1-2天的时间来让胃肠道完全适应。如果在饮食过程中出现腹痛、呕吐、黑便等异常情况，应立即就医。