早上喝水一般不会让人发胖。人体的体重变化主要与热量的摄入和消耗平衡有关，早上喝的水通常不会直接导致体重增加。
早上喝水的生理作用
补充夜间水分流失： 人在睡眠时，身体会通过呼吸、皮肤蒸发等方式散失水分，一晚上大概会流失300 - 500毫升水分，早上喝水能及时补充这些流失的水分，维持身体正常的生理功能，比如有助于血液循环、促进新陈代谢等。促进肠胃蠕动： 清晨喝一杯水可以刺激肠胃蠕动，帮助排便。经过一夜的消化，肠胃处于相对静止状态，早上喝水能让肠胃活跃起来，预防便秘，这和体重变化没有直接的发胖关联，反而是保持身体正常代谢的一种方式。
喝水与热量摄入的关系
不含热量： 水本身是不含热量的，所以早上喝的水不会为身体带来额外的热量负担。只要一天中整体的热量摄入没有超过热量消耗，单纯早上喝水不会导致发胖。例如，正常成年人一天需要摄入1500 - 2000千卡左右的热量来维持基础代谢和日常活动，如果只是早上喝了一杯水，这部分水分不会让热量摄入超标。不会替代正餐热量： 早上喝水不能替代正常的早餐摄入，但是它不会因为自身的特性导致热量堆积。如果因为早上喝水就减少了正餐的合理摄入，进而导致一天中整体热量不足，那可能会通过影响代谢等方式间接影响体重，但这不是喝水本身导致发胖，而是饮食搭配不合理造成的。
不同人群早上喝水的情况
健康成年人： 一般建议健康成年人早上喝200 - 300毫升温水比较合适，既补充了水分，又不会给身体造成额外负担，不会引发发胖问题。可以选择空腹喝，或者稍微吃点东西后再喝，都不会影响体重变化的正常规律。肥胖人群： 肥胖人群同样可以早上喝水，而且早上喝水对于他们控制体重还有一定帮助。因为喝水可以增加饱腹感，可能会减少早餐时过度进食高热量食物的概率。比如肥胖人群早上喝了水后，吃早餐时就不会像空腹时那样容易过量进食，有助于控制一天的总热量摄入，从而有利于体重的管理，而不是导致发胖。