早上喝粥一般不会让人发胖，但这取决于粥的类型和摄入量。
粥是一种以谷物或豆类为主要原料煮成的食物，通常比较清淡，易于消化。与其他早餐相比，粥的热量相对较低，而且可以提供一定的饱腹感，有助于控制食欲。
然而，如果在粥中添加了大量的糖分、油脂或其他高热量的配料，那么就可能会增加热量摄入，从而导致体重增加。此外，如果摄入的粥量过多，也会超过身体的能量需求，导致体重上升。
对于想要保持健康体重的人来说，建议选择低糖、低盐、低脂的粥，并控制摄入量。此外，还应该搭配其他营养均衡的食物，如蔬菜、水果、蛋白质等，以确保身体获得足够的营养。
需要注意的是，对于某些特殊人群，如糖尿病患者，喝粥的时间和选择粥的类型可能需要特别注意。在这种情况下，建议咨询医生或营养师的建议，以确保饮食的合理性和安全性。
总之，早上喝粥本身并不会导致发胖，但需要注意粥的配料和摄入量。保持均衡的饮食和适量的运动是控制体重的关键。如果有任何关于饮食和健康的具体问题，建议咨询专业的医疗人员。