总是口腔溃疡可能由多种原因引起，比如免疫力低下，据统计，免疫力较差的人群口腔溃疡的发生率比正常人高出2~3倍。
一、局部创伤因素
口腔内异物刺激： 如果口腔内有残根、残冠或者不合适的假牙等，长期摩擦口腔黏膜，就容易引发口腔溃疡。比如有尖锐残根的患者，口腔溃疡可能会反复在同一部位出现。咬伤口腔黏膜： 吃饭时不小心咬伤口腔黏膜，也可能导致口腔溃疡。这种情况在日常生活中比较常见，比如匆忙进食时咬到颊黏膜等部位。
二、营养缺乏因素
维生素缺乏： 当人体缺乏维生素B2、维生素B12等维生素时，容易出现口腔溃疡。例如，长期吃素的人，如果饮食搭配不合理，就容易缺乏这些维生素从而引发口腔溃疡。一般来说，成年人每天需要摄入维生素B2约1.2~1.8毫克，维生素B12约2.4微克。微量元素缺乏： 像锌、铁等微量元素缺乏也与口腔溃疡有关。锌参与人体多种酶的合成，缺乏锌会影响细胞的正常代谢，从而增加口腔溃疡的发生几率。
三、系统性疾病因素
消化系统疾病： 患有胃溃疡、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎等消化系统疾病的人，口腔溃疡的发病率相对较高。比如，胃溃疡患者中约有10%~20%会合并口腔溃疡。这是因为消化系统疾病会影响营养物质的吸收，进而影响口腔黏膜的健康。内分泌变化： 女性在月经周期前后，体内激素水平发生变化，也容易出现口腔溃疡。尤其是有些女性在月经前口腔溃疡会加重，这与雌激素水平的波动有关。另外，更年期女性由于内分泌紊乱，也较容易发生口腔溃疡。