吃奶粉过敏的症状主要包括以下几个方面：
1.皮肤症状：可能出现湿疹、红斑、瘙痒等。
2.胃肠道症状：如呕吐、腹泻、腹痛、腹胀等。
3.呼吸道症状：可能出现咳嗽、喘息、呼吸困难等。
4.其他症状：还可能出现过敏性鼻炎、结膜炎等。
需要注意的是，不同的人对奶粉过敏的症状可能会有所不同，有些症状可能比较轻微，而有些症状可能比较严重。如果怀疑宝宝对奶粉过敏，建议及时带宝宝去看医生，进行相关的检查和诊断。
在医生的指导下，可以采取以下措施：
1.更换奶粉：如果确定宝宝对某种奶粉过敏，可以尝试更换其他品牌或类型的奶粉。
2.特殊配方奶粉：医生可能会建议使用特殊配方奶粉，如氨基酸奶粉或深度水解奶粉。
3.饮食调整：在医生的指导下，适当调整宝宝的饮食，避免食用可能引起过敏的食物。
4.药物治疗：如果症状比较严重，医生可能会开一些药物，如抗组胺药或糖皮质激素，来缓解症状。
此外，对于过敏体质的宝宝，家长需要特别注意宝宝的饮食和生活环境，避免接触过敏原。同时，要密切观察宝宝的症状变化，如有异常应及时就医。