食道炎早期的症状主要包括以下几点：
1.烧心：是指胸骨后或剑突下烧灼感，常由胸骨下段向上伸延，多在食后1小时左右发生，卧位、弯腰或腹压增高时可加重，部分患者烧心可在睡眠中发生。
2.反流：指胃内容物在无恶心和不用力的情况下涌入咽部或口腔的感觉，含酸味或仅为酸水时称反酸。此症状多在胸骨后烧灼感或烧心发生前出现。
3.胸痛：疼痛发生在胸骨后或剑突下，可放射至颈、背、肩部，有时酷似心绞痛，甚至可酷似心肌梗死。疼痛呈烧灼感或针刺样痛，多在食后1小时左右发生。
4.吞咽困难：初期常可因食管炎引起继发性食管痉挛而出现间歇性咽下困难。后期则可由于食管瘢痕形成狭窄，烧灼感和烧灼痛逐渐减轻而为永久性咽下困难所替代，进食固体食物时可在剑突处引起堵塞感或疼痛。
5.其他：部分患者还可出现上腹部疼痛、腹胀、嗳气等不典型症状。
需要注意的是，这些症状并不一定同时出现，且其严重程度也因人而异。如果你出现上述症状，尤其是在进食后或躺下时，应及时就医，以便早期诊断和治疗。此外，长期吸烟、饮酒、肥胖、胃食管反流病等人群是食道炎的高发人群，应特别注意。