大便一天一次但不成形可能是以下疾病导致。
1.肠易激综合征：这是一种常见的肠道功能紊乱性疾病，主要症状包括腹痛、腹胀、大便习惯改变（如不成形或腹泻）等。肠易激综合征的发生可能与肠道敏感性增加、肠道动力异常、精神因素等有关。
2.炎症性肠病：包括溃疡性结肠炎和克罗恩病。这些疾病会导致肠道炎症，引起大便不成形、腹泻、黏液脓血便等症状。此外，还可能伴有腹痛、发热、消瘦等全身表现。
3.肠道感染：如病毒、细菌、寄生虫等感染，可引起肠道炎症，导致大便不成形。感染通常还会伴有其他症状，如恶心、呕吐、发热等。
4.肠道菌群失调：肠道内正常菌群的失衡可能导致大便不成形。例如，有益菌减少，有害菌增多，可能影响肠道消化和吸收功能。
5.其他：如消化不良、食物过敏、肠道肿瘤等也可能引起大便不成形。此外，使用某些药物（如抗生素、非甾体抗炎药）也可能导致肠道功能紊乱。
如果大便一天一次但不成形的情况持续时间较长或伴有其他症状，如腹痛、腹胀、脓血便、消瘦、贫血等，应及时就医，进行相关检查（如大便常规、肠镜等）以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，注意饮食调整，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持良好的生活习惯和心态，有助于缓解症状。