天麻炖乌鸡对肝阳上亢引起的头痛头晕有一定缓解作用。一般来说,可尝试用天麻搭配不同食材来改善头痛头晕状况。
天麻炖鸽子
食材准备:天麻10克左右,鸽子1只。先将鸽子处理干净,天麻切片。把鸽子和天麻放入炖盅,加适量清水,隔水炖1.5~2小时。适用情况:对于因血虚肝风内动导致的头痛头晕有帮助,尤其适合体质虚弱、头晕伴有乏力的人群。但如果是实证头痛(比如外感风寒引起的头痛)则不建议用。
天麻炖鱼头
食材准备:天麻15克,鳙鱼头1个。将鱼头洗净,天麻切片后与鱼头一同放入锅中,加适量水,小火炖煮1小时左右。适用情况:对肝阳上亢、风痰上扰引起的头痛头晕有一定改善作用。不过,有高血压且血压控制不稳定的人食用时要谨慎,因为鱼头含一定脂肪,可能影响血压。
天麻炖瘦肉
食材准备:天麻12克,瘦肉100克。瘦肉切块,天麻切片,一起放入炖锅,加适量水,炖至瘦肉熟烂,大概需要1~1.5小时。适用情况:可用于气血不足兼有肝风内动引发的头痛头晕。但脾胃虚弱、容易腹泻的人要注意,天麻炖瘦肉虽好,但一次不要吃太多,以免加重肠胃负担。需要注意的是,天麻炖品只能起到辅助缓解头痛头晕的作用,如果头痛头晕症状持续不缓解或者比较严重,比如头痛头晕是由脑出血、脑肿瘤等严重疾病引起的,那就不能仅靠食疗,必须及时去医院就诊,进行详细检查,明确病因后进行正规治疗。
