烫伤后起水泡是否挑破，应根据具体情况来决定。一般来说，小的水泡可以自行吸收，无需挑破；但大的水泡可能会影响伤口愈合，需要挑破并处理。以下是关于烫伤后起水泡的处理方法：
1.小水泡：如果水泡较小，没有破损，可以涂抹烫伤药膏，用消毒纱布包扎，避免摩擦和感染。水泡会逐渐被吸收，结痂愈合。
2.大水泡：对于较大的水泡，医生通常会使用消毒的针头或注射器将水泡中的液体抽出。但要注意保留水泡皮，以保护创面。然后，用消毒纱布包扎，避免感染。
3.感染处理：如果水泡已经破裂，或者伤口出现红肿、疼痛、渗液等感染迹象，应及时就医。医生可能会根据情况进行清创处理，并使用抗生素药膏或口服抗生素来治疗感染。
4.注意事项：
烫伤后应立即用冷水冲洗或浸泡受伤部位，以降低皮肤温度，减轻疼痛和损伤。
避免自行挑破水泡，以免感染或留下疤痕。
保持伤口清洁干燥，避免沾水和污染。
按照医生的建议使用药物，并按时更换敷料。
如果伤口严重或出现其他异常症状，应及时就医。
总之，烫伤后起水泡的处理方法需要根据具体情况来决定。如果对烫伤的处理有任何疑问，最好咨询医生或专业的医疗人员的建议。