掉头发通常指脱发，身体缺乏多种维生素容易引发脱发，包括维生素B、维生素A、维生素E等。以下是具体阐述：
一、维生素B：1.维生素B在人体中不可或缺。若体内缺乏维生素B，可能致使皮肤出现瘙痒、红肿等不良症状，还会对毛囊产生一定影响，使其难以正常吸收营养，进而出现脱发情况。2.平时要养成良好生活习惯，避免挑食，多食用富含维生素的蔬菜和水果。
二、维生素
A：1.维生素A具有维持上皮组织结构和视力的功能，也能稳定上皮细胞组织并参与皮肤细胞合成。缺乏维生素A可能导致皮肤异常，以及脱发现象。2.日常应保证充足睡眠，避免过度劳累。
三、维生素E：1.维生素E具备抗氧化作用，还可维持毛囊上皮细胞的正常功能。缺乏维生素E可能造成头发干枯、毛糙，甚至引发脱发。2.平时需保证营养均衡，多吃富含维生素的蔬菜和水果，也可遵医嘱服用维生素E软胶囊、维生素E片等药物。
此外，缺乏铁元素、锌元素等也易导致脱发。建议患者及时就医，在医生指导下进行相应处理。
总之，脱发可能与身体缺乏某些维生素和元素有关，要注意保持营养均衡，如有异常应及时就医诊治。