11月龄宝宝拉肚子的处理方法包括一般治疗和药物治疗。
一、一般治疗：
1.要适当给宝宝补充水分，多喝水。
2.若是母乳喂养，需采用少食多餐的喂养方式，避免加重拉肚子症状。
3.对于已添加辅食的宝宝，应调整饮食结构，适度减少高热量和高蛋白食物的摄入，这样有助于减轻胃肠道负担，进而改善拉肚子情况。
二、药物治疗：
1.在医生指导下积极给予止泻类药物，比如蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等，这些药物有助于调节肠道菌群，从而缓解拉肚子症状。
2.如果宝宝拉肚子症状持续不缓解，就应前往医院进行大便常规等检查，并根据具体情况进行针对性治疗。
总之，对于11月龄宝宝拉肚子的情况，要根据具体状况采取合适的措施进行处理，以促进宝宝尽快恢复健康。