大人拉肚子时可以选择一些容易消化且能缓解症状的食物。一般来说，拉肚子时可以多吃些软烂、清淡、易消化的食物。
温和的谷类食物
白米粥： 拉肚子时，白米粥是不错的选择。它容易消化，能为身体提供能量。煮白米粥时，尽量煮得软烂一些，这样更利于肠胃消化吸收。一般煮20 - 30分钟左右，直到米粒完全开花。面条： 清汤面条也是很好的选择。可以煮一些细面条，搭配少量的青菜，如菠菜、小白菜等，既补充了营养，又不会给肠胃造成太大负担。面条煮的时间也不宜过长，以免过于软烂不好消化。
富含益生菌的食物
酸奶： 适量饮用一些无糖的酸奶有助于调节肠道菌群。酸奶中的益生菌可以帮助改善肠道环境，缓解拉肚子的情况。但要注意不要喝冰镇的酸奶，最好饮用常温或稍微温热的酸奶，每天可以喝1 - 2杯，每杯100 - 150毫升左右。发酵豆制品： 像纳豆就是一种富含益生菌的食物。纳豆中含有纳豆菌等有益菌群，不过食用时要注意适量，刚开始吃的时候可以从少量开始，观察身体的反应。
清淡的蔬菜水果
蒸熟的苹果： 苹果中含有果胶，有收敛止泻的作用。将苹果洗净后，带皮切成小块，放入锅中蒸熟，然后给大人食用。蒸熟后的苹果口感软糯，还能缓解拉肚子的症状。南瓜： 南瓜是一种非常温和的蔬菜。可以将南瓜蒸熟后做成南瓜泥，南瓜泥细腻易消化，能为身体补充维生素和矿物质等营养成分。比如取适量南瓜，去皮切块，蒸20分钟左右至软烂，然后用勺子压成泥状即可。