大人发烧38度可通过多种方式来降温，主要包括物理退烧和必要时使用药物退烧。具体如下：
一、物理退烧：
1.多喝水：大人发烧38度时多喝水很重要。一方面能防止因发烧出汗过多导致的脱水，另一方面可增加尿液量，通过排尿将体内热量带走，从而起到辅助降温作用。
2.退热贴：此时也可使用退热贴。一般是将退热贴外敷在患者额头部位，利用水汽化吸热的原理实现退烧。
3.冷湿敷：这是常见物理退烧方法之一。把毛巾放入普通冷水中浸湿后拧成半干，然后外敷于颈部、腋下、额头、腹股沟等大血管所在位置，从而带走身体多余热量。
二、药物退烧：若病情较严重，上述物理降温方法效果不好或体温有继续升高的趋势，就可以使用药物来退烧，比如布洛芬、对乙酰氨基酚等。同时还需要积极查找引起发烧的病因，针对病因进行治疗，这样才能防止发烧反复。
总之，大人发烧38度时可先尝试物理降温，若情况不佳则需合理使用药物退烧，并注重查找病因进行针对性治疗。