DHA一般最好在饭后半小时吃。
DHA俗称脑黄金，又称二十二碳六烯酸，是一种多不饱和脂肪酸。具体来说：
一、它是促进和维持神经系统细胞生长的主要元素，也是大脑和视网膜的重要组成部分，能够促进神经细胞发育，起到增强记忆的作用。
二、有助于改善高脂血症，对预防和改善动脉粥样硬化及心脑血管疾病有帮助，且有助于延缓衰老。
三、能优化胎儿脑锥体细胞的磷脂成分，促进视网膜感光细胞成熟，增强脑细胞发育，在大脑皮质中，其是神经传导细胞的主要成分以及细胞膜形成的主要成分，而且大部分DHA不会被胃液消化，可直接进入血液，肝脏或大脑等器官吸收足量的DHA能减少产后抑郁症的发生，同时具有抗炎作用，还能改善老年痴呆症。另外，孕期补充足量的DHA，可使孕妇的妊娠期平均延长两天左右，对有早产风险的女性有延长妊娠期的作用。
然而，过量摄入DHA会导致免疫力低下、消化负担增加等副作用。所以，任何营养素的摄入都必须适度，因为过量摄入一种营养素会破坏身体所需的营养平衡。
总之，DHA对人体有诸多重要作用，但要注意适量摄入，以维持身体的健康与平衡。