嘴溃疡也就是口腔溃疡，引起它的原因有多种。一般来说，约20% - 30%的口腔溃疡与遗传因素有关，如果父母双方都有复发性口腔溃疡，子女患病几率会明显增高。
一、局部创伤因素
口腔内机械性损伤： 比如刷牙时用力过猛，不小心划伤口腔黏膜；或者吃了比较硬的食物，像坚果、脆骨等，摩擦到口腔黏膜，就容易引发口腔溃疡。这种情况在日常生活中很常见，尤其是喜欢吃硬食或者刷牙方法不正确的人更容易出现。牙齿残根残冠刺激： 口腔里如果有尖锐的牙齿残根或者不合适的假牙等，长期刺激口腔黏膜，也会导致口腔溃疡的发生。比如有残根的牙齿，边缘不光滑，会不断摩擦周围的软组织，时间一长就会形成溃疡面。
二、缺乏营养物质
维生素缺乏： 当人体缺乏维生素B族，尤其是维生素B2、B6等时，容易引发口腔溃疡。比如长期偏食、节食的人，很容易出现维生素摄入不足的情况。研究发现，维生素B族参与人体多种代谢过程，缺乏时会影响黏膜的正常修复，从而导致口腔溃疡频发。微量元素缺乏： 像锌、铁等微量元素的缺乏也与口腔溃疡有关。锌在人体的生长发育、免疫功能等方面都起着重要作用，缺乏锌时，会影响细胞的正常分裂和修复，增加口腔溃疡的发生风险。
三、免疫系统问题
自身免疫性疾病： 某些自身免疫性疾病，如白塞病，口腔溃疡是其常见的症状之一。白塞病是一种慢性自身免疫性疾病，除了口腔溃疡外，还可能出现眼部病变、生殖器溃疡等症状。患者的免疫系统会错误地攻击自身组织，导致口腔等部位反复出现溃疡。免疫力低下： 当人体免疫力低下时，比如感冒发烧、过度劳累、长期熬夜等情况下，口腔黏膜的抵抗力下降，容易受到病原体的侵袭，从而引发口腔溃疡。例如，长期熬夜的人，身体的各项机能都会受到影响，免疫力降低，就比较容易长口腔溃疡。