嘴里长溃疡的原因有多种。一般来说，约20% - 30%的口腔溃疡与免疫力下降有关，当身体免疫力降低时，原本潜伏在口腔内的病毒等容易活跃起来，引发溃疡。
局部创伤因素
口腔咬伤： 比如吃饭时不小心咬到口腔黏膜，就很容易形成溃疡，这种情况在日常生活中比较常见，尤其是吃饭速度快或者咀嚼不仔细的人更容易发生。牙套摩擦： 如果佩戴牙套，牙套不合适就可能长期摩擦口腔黏膜，从而导致溃疡出现，一般佩戴牙套的前几周比较容易发生这种情况。
营养缺乏因素
维生素缺乏： 缺乏维生素B₂、维生素B₁₂等都可能引发口腔溃疡。例如长期偏食、挑食的人，很容易出现维生素摄入不足的情况，从而增加长溃疡的风险。一般建议每天通过饮食摄取足够的维生素，像富含维生素B₂的食物有奶类、蛋类等，富含维生素B₁₂的食物有肉类、鱼类等。微量元素缺乏： 缺乏铁、锌等微量元素也与口腔溃疡有关。研究发现，体内锌含量偏低的人群，口腔溃疡的发生率相对较高。平时可以通过多吃坚果、瘦肉等食物来补充锌元素。
疾病因素
免疫系统疾病： 像白塞病就常常会反复出现口腔溃疡，同时还可能伴有眼部病变、生殖器溃疡等症状。这类患者需要及时就医，进行系统的检查和治疗。消化道疾病： 如胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病患者，也容易出现口腔溃疡的情况。因为消化道功能紊乱可能会影响营养的吸收，进而导致口腔黏膜抵抗力下降引发溃疡。
其他因素
精神因素： 长期精神紧张、焦虑、压力大等都可能诱发口腔溃疡。比如学生考试前、工作压力大的人群，就比较容易长溃疡。一般建议通过适当运动、听音乐等方式来缓解精神压力。激素变化： 女性在月经周期前后，体内激素水平发生变化，也容易出现口腔溃疡。这是因为激素变化会影响口腔黏膜的代谢等，导致溃疡发生。一般月经结束后，症状可能会有所缓解。