白茯苓和土茯苓都属于中药材，且都具有一定的药用价值，但区别也很明显，以下是两者的区别：
1.来源不同：白茯苓来源于多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核；土茯苓则来源于百合科植物光叶菝葜的干燥根茎。
2.功效不同：白茯苓的主要功效是利水渗湿、健脾宁心；土茯苓的主要功效是解毒、除湿、通利关节。
3.应用不同：白茯苓一般用于治疗水肿尿少、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等症状；土茯苓则主要用于治疗梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛、筋骨疼痛、湿热淋浊、带下、痈肿、瘰疬、疥癣等症状。
在医疗和健康方面，白茯苓和土茯苓都有一定的应用。例如，白茯苓可以与白术、山药等药材搭配使用，以增强健脾祛湿的功效；土茯苓则可以与金银花、连翘等药材搭配使用，以增强清热解毒的功效。此外，白茯苓和土茯苓还可以用于制作一些保健品和食品，如茯苓饼、土茯苓膏等。
需要注意的是，白茯苓和土茯苓虽然都是中药材，但它们的功效和应用范围有所不同，因此在使用时需要根据具体情况进行选择。同时，中药材的使用需要遵循医嘱，避免滥用。