食道反流是指胃内容物反流到食管甚至口腔的一种病症。正常情况下食管有抗反流屏障等结构来防止胃内容物反流，当这些结构功能异常时就会出现食道反流。比如有数据显示，成年人中约有10%-20%会有偶尔的食道反流情况。
食道反流的常见症状表现
烧心： 通常是胸骨后有烧灼感，多在进食后1小时左右出现。比如吃了比较油腻或者刺激性食物后，很快就会感觉到胸骨后的灼热感。反酸： 胃内容物经食管反流到口腔，感觉有酸性物质涌出。有的人早上起来会发现口腔有酸酸的味道，就是因为夜间发生了食道反流。
引发食道反流的因素
饮食方面： 吃太多高脂肪食物，像油炸食品、肥肉等，会降低食管下括约肌压力，容易引发反流。还有吃太多巧克力、咖啡等，其中的成分也会影响食管下括约肌功能。生活习惯： 肥胖人群更容易出现食道反流，因为腹部脂肪过多会增加腹压，推动胃内容物反流。另外，长期吸烟的人，烟草中的尼古丁会影响食管下括约肌功能，导致反流发生。
食道反流的危害
食管黏膜损伤： 长期反复的食道反流会刺激食管黏膜，导致食管炎，表现为食管黏膜充血、水肿，严重的可能会出现糜烂、溃疡等。呼吸系统影响： 反流物吸入呼吸道，可能会引起咳嗽、哮喘等呼吸系统问题。比如有的哮喘患者，其实是由食道反流诱发的。