慢性咽炎患者在平时饮食上需要注意诸多方面，主要包括忌烟酒、忌油炸类食物、忌过冷过热，以及忌腌制、熏制类食物和避免暴饮暴食。
一、忌烟酒：烟酒对于人体有较大刺激性。慢性咽炎患者若是接触烟酒，其中的有害物质会强烈刺激咽喉部黏膜，从而导致慢性咽炎进一步加重。所以，慢性咽炎患者在日常生活中务必要严格忌烟酒。
二、忌油炸类食物：如今人们的饮食选择愈发多样，油炸类食物很受欢迎，但这类食物往往较为油腻。当慢性咽炎患者食用油炸类食物时，可能会使咽喉部的负担明显加重，对病情的恢复产生不利影响。故而建议慢性咽炎患者保持饮食清淡且均衡，多进食富含维生素的食物。
三、忌过冷过热：如果慢性咽炎患者摄入的食物过冷或过热，都有可能损伤咽喉部黏膜，造成黏膜充血或是烫伤等情况。因此，慢性咽炎患者要食用温度适宜的食物，切不可吃太热或过冷的食物。
四、忌腌制、熏制类食物和避免暴饮暴食：这类食物通常也会加重咽喉负担，对慢性咽炎患者的恢复极为不利。
总之，慢性咽炎患者在饮食方面要多加注意，通过良好的饮食控制来促进病情的改善和恢复。