扁桃体发炎时，一些食物有助于缓解不适。比如富含维生素C的食物就很有益，像橙子，每100克橙子中维生素C含量约33毫克，多吃这类水果能增强身体抵抗力。
富含维生素的果蔬类
柑橘类水果：橙子、柠檬、柚子等柑橘类水果富含维生素C，每天可以吃1 - 2个橙子，其含有的维生素C能帮助增强免疫力，辅助缓解扁桃体发炎带来的不适。绿叶蔬菜：菠菜、生菜等绿叶蔬菜含有丰富的维生素和矿物质。例如菠菜，每100克菠菜中维生素A含量较丰富，多吃绿叶蔬菜能为身体补充营养，对扁桃体发炎的恢复有帮助，每天可以摄入200克左右的绿叶蔬菜。
具有清热作用的食物
苦瓜：苦瓜是一种具有清热降火功效的蔬菜。可以清炒苦瓜，每次吃100 - 150克，它能帮助缓解扁桃体发炎引起的咽喉肿痛等症状。绿豆：绿豆有清热解毒的作用。可以煮绿豆汤，每天喝200 - 300毫升，绿豆汤能起到清热解暑、消肿止痛的效果，对扁桃体发炎有一定的缓解作用。
易消化的流质或半流质食物
米粥：小米粥、大米粥等都是易消化的食物。扁桃体发炎时，喉咙可能会疼痛，吃米粥比较容易吞咽。可以每天喝2 - 3碗，比如煮大米粥时，大米和水的比例大概是1:10，煮至软烂，能为身体提供能量。藕粉：藕粉也是很好的选择，冲泡后呈流质状态，容易消化。每次可以吃50 - 100克，能补充身体所需的能量，而且不会给肠胃造成负担，适合扁桃体发炎时食用。