胃凉可能由以下原因引起：
1.腹部受凉：胃部是一个对温度较为敏感的部位，当腹部受到寒冷刺激时，胃部的血管会收缩，从而影响胃部的血液循环，导致胃凉。
2.饮食不规律：经常食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，或者饮食不规律，饥一顿饱一顿，都会损伤脾胃，导致脾胃虚寒，引起胃凉。
3.精神因素：长期的精神紧张、焦虑、抑郁等情绪，会影响人体的神经系统，导致胃酸分泌过多，刺激胃黏膜，引起胃凉。
4.药物副作用：某些药物，如阿司匹林、吲哚美辛等，会刺激胃黏膜，导致胃凉。
5.疾病因素：某些疾病，如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，也会导致胃凉。
针对胃凉的问题，可以采取以下方法进行缓解：
1.注意保暖：尤其是腹部的保暖，避免着凉。
2.调整饮食：饮食要规律，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，多吃一些温热、易消化的食物，如小米粥、山药、南瓜等。
3.缓解压力：保持良好的心态，避免长期的精神紧张、焦虑、抑郁等情绪。
4.避免药物刺激：如果正在服用某些可能会刺激胃黏膜的药物，可以在医生的指导下调整用药方案。
5.就医治疗：如果胃凉的症状持续时间较长，或者伴有其他不适症状，如胃痛、胃胀、恶心、呕吐等，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。
以上内容仅供参考，如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。